試作1号、出来ました。個性溢れ、柚子香る品です。まずはその1からご紹介いたします。

今回、「ひなたのほしものがたり」を展開する @foodmark_lab さんに、西米良の柚子製品を干していただきました。

大変素敵な、味と色の変化を遂げました。

こちらは、柚子の味噌漬けの柚子皮部分を干したものです。

柚子の香り、味噌の香りがものすごく効いています。これまでそんな機会はありませんでしたが、もう、いつでもどこでも味噌漬けを食べ出すことが出来ます。

山登りや休憩のお供に、お酒も進みます。海外旅行の自分用、お土産用にもおすすめします。

これだけパンチの効いた、日持ちする、持って行きやすい食べさせやすいお土産もなかなかないかと。

もう、その1から長文失礼します。お届けする日が楽しみです。大いに笑って、飲んで、つまんでいただけたら幸いです。

#試作1号機 #柚子 #ほしのものがたり #柚子の味噌漬け #味噌漬け #お土産 #お土産自分用 #海外へのお土産 #海外へのお土産にもオススメです #おつまみ #由yoshi #西米良村