ゆずのかき氷？ゆずフロート？試作中です。

氷を食べた瞬間、昨年のまつり宮崎を思い出しました。まつり宮崎2018グルメコンテストに、西米良村代表として、ゆずのかき氷「すっぺぇゆずっぺ」を出品しました。

どこに出しても恥ずかしくない、これでもかという程に柚子を投入した結果、審査員審査第2位（総合7位）をいただきました。

順位も有り難かったのですが、食べたお客さんが、美味しかったです、と報告に来てくださったり、静かに2杯目に並んでくださっていたり、2日連続で来てくださったことが、何よりでした。食べている姿、表情を見ることは、大きな刺激になります。

そして、そんな、ゆずのかき氷をまた西米良で食べることが出来るように、ゆずシロップを作りました。そしてそして、そんな、ゆずのかき氷がもうじき、西米良のお店でも食べることが出来るようになりそうです。

お楽しみに。暑い季節は暑い季節で、楽しいことがいっぱいです。

#ゆずシロップ #シロップ #かき氷研究所 #かき氷好き #まつり宮崎 #まつり宮崎2018 #由yoshi #西米良村