ひとかけしたら、西米良の香りがする、そうです。

今日のオードブルには、【由】のゆずシロップも、ひと仕事しております。衣がカラッと揚がっていて、サクッと、でも酢の力でしっかり柔らかくて、すっきり柚子が香って、美味しかったです。カラーピーマンと合わせて、もう美味しい。

こうやって、調理場でお試しいただけると、本当に嬉しい限りです。美味しいっちゃが、香るやろ？楽しそうに作っている姿が、また嬉しいです。

1本あると、調理場もにぎわいます。ひとかけすると、どうやら西米良の香りになるようです。

楽しそうに作る誰かが浮かんだ時は、もう、ゆずシロップの出番です。どんどん働かせてください。

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